O vinho tem alguns benefícios importantes para a saúde se consumido com moderação.
Hoje em dia é quase consensual que o vinho tem um tremendo impacto na redução do risco de doença cardíaca e tromboses. No entanto, existem mais alguns benefícios surpreendentes que vem com o consumo de vinho e que explicarei de seguida.
# 1 O vinho cura a depressão.
Um estudo realizado na Espanha analisou quase 6.000 homens e mulheres ao longo de um período de 7 anos.
Os resultados surpreenderam os pesquisadores ao revelar que aqueles que tomavam quantidades moderadas de álcool a cada semana eram menos propensos a sofrer de depressão.
No entanto, mais surpreendente foi o fato de que aqueles que tiveram o vinho como sua principal fonte de álcool mostraram ter um risco ainda menor de depressão.
Mesmo considerando factores sociais e de estilo de vida como o casamento, tabagismo e dieta, os resultados permaneceram os mesmos.
# 2 O vinho aumenta sua vida útil.
Esta pesquisa foi realizada na prestigiosa escola de medicina de Harvard, e eles relataram que o vinho tinto tem propriedades anti-envelhecimento.
A substância resveratrol presente no vinho tinto foi a causa destes resultados benéficos.
O resveratrol é um polifenol que pode ser encontrado principalmente nas sementes de uvas e na película das uvas pretas. Mirtilos e nozes também são fontes de resveratrol.
O estudo revelou como o resveratrol melhorou a saúde dos ratos e aumentou sua expectativa de vida.
Esta foi também a primeira prova convincente da relação definitiva entre as propriedades anti-envelhecimento do resveratrol e o gene SIRT1 (Sirtuína).
As propriedades anti-envelhecimento do vinho têm sido faladas desde há milhares de anos e as pessoas têm sido convencidas sobre este fato sem realmente serem capazes de o provar anteriormente.
Mas a grande razão pelo beneficio do resveratrol, é que ele tem a capacidade de manter os vasos sanguíneos saudáveis, o que acaba contribuindo para uma vida mais longa e saudável.
# 3 O Vinho previne a demência:
Um estudo do Centro Médico da Universidade de Loyola provou que a ingestão moderada de vinho tinto pode reduzir o risco de desenvolver demência. As estatísticas colectadas mostraram um risco significativamente menor de demência entre os consumidores moderados de vinho tinto em 14 países.
Mais uma vez, o resveratrol provou ser a causa devido à sua capacidade de manter os vasos sanguíneos abertos e flexíveis, o que ajuda a manter um suprimento de sangue constante para o cérebro.
# 4 O vinho tinto impede a formação de cravos espinhas e borbulhas.
O vinho pode realmente inibir o crescimento de bactérias causadoras de acne e prevenir erupções cutâneas mais eficazmente do que cremes como o peróxido de benzoíla.
No entanto combinar os dois vai fazer com que se consiga um efeito muito mais eficiente, para prevenir a acne, tanto a curto como a longo prazo.
Ele tem um impacto muito maior na pele se você consumir, em vez de aplicá-lo na forma de um creme, e também irá durar por um longo período de tempo.
# 5 O vinho protege contra gripes.
Comece a beber vinho tinto durante o inverno porque estudos mostram que ele pode diminuir o risco de pegar um resfriado.
O American Journal of Epidemiology colectou dados sobre os hábitos de consumo de mais de 4.000 pessoas de cinco universidades diferentes na Espanha.
Todos foram convidados a registar os seus sintomas de gripe ao longo do ano.
As gravações foram colectadas e os resultados foram claros – as pessoas que consumiram outros tipos de álcool ou nenhum álcool apresentaram um risco maior de ficar com gripe. O vinho tinto é rico em antioxidantes que actuam para diminuir a inflamação e reduzir a resposta imunológica que leva a sintomas de resfriado.
# 6 O Vinho reduz o risco de câncer da próstata
Homens que consumiram uma média de 4-7 copos de vinho tinto por semana têm uma chance 52% menor de serem diagnosticados com câncer da próstata em comparação com aqueles que não bebem vinho de acordo com a universidade de Harvard. O vinho tinto parece ser especialmente protector contra cânceres avançados ou agressivos.
# 7 O vinho melhora a visão.
O resveratrol impede o crescimento de vasos sanguíneos fora de controlo nos olhos de acordo com a Escola de Medicina da Universidade de Washington.
Ele pode ajudar contra a degeneração relacionada com a idade e ajuda-lo a ter uma visão melhor por mais tempo. No entanto, esses estudos só foram feitos com ratos até agora, mas ainda assim é uma grande descoberta.
Se você ainda estiver assistindo a este vídeo ou lendo o artigo, eu recompensarei-o com um benefício extra surpreendente que vem com o consumo moderado de vinho.
Ele realmente protegerá seus dentes e gengivas. O jornal de Química Agrícola e Alimentar descobriu que o vinho tinto tem poderes anti microbianos contra bactérias que são conhecidas por causar cáries, doenças nas gengivas e perda de dentes. Eles acreditam que os polifenóis e, claro, o resveratrol são responsáveis por essa protecção.
Conclusão
Só para deixar claro, eu não estou encorajando ninguém a começar a beber garrafas de vinho porque “vai fazê-lo viver para sempre”.
Simplesmente, eu acho que seria benéfico beber um copo de vinho tinto 3-4 dias por semana, Contanto que não exagere.
Como tudo na vida Todos os benefícios se transformarão em desvantagens se ultrapassar a moderação.
Use-o como uma maneira relaxante de terminar o seu dia, e ainda obtenha os inúmeros benefícios listados.
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Referências:
http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/14-surprising-health-benefits-wine.html
http://www.health.com/alcoholism/3-surprising-health-benefits-of-wine